奶茶加盟店产品是不是越多越好?

更新时间:2020-01-02 13:13:18| 信息编号:z98712  
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类 别:餐饮加盟
优惠信息:无优惠信息
来 源:个人
地址:杭州
联系人
张女士
联系方式
15805819651
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奶茶加盟店里的产品的品种是不是越多越好呢?多少才最适合呢?这是经营者常常纠结的问题。奶茶店产品上的多了,各种原料成本也就高了,也加大了消费者的选择难度。不上太多的产品有感觉产品种类太单一,竞争力不够。

对于现在的消费市场,仔细观察不难发现,现在的消费者趋于理性,更加注重品味,追求价值,生活方式的转变使得他们越来越愿意为服务买单。

这样的消费变化也为传统的奶茶店生意带来了新的困境与挑战。奶茶店经营的饮品种类是越多越好还是以简单为上呢?

其实,我们的产品的“多“和简单并不矛盾,我们可以换一种思路去解决,我们首先应该打造我们的精品产品,用这些少量的产品作为拳头打出去,吸引跟多的消费者。

在这个的基础上我们在逐步将那些没有上线的产品逐步推出,时间段一定要隔开,我们要观察每一款产品被消费的认可程度,可以就留下,不行就撤掉,换一种新的产品。

这样对于我们的消费者来说,有自己爱喝的,还能不断尝试新品。对于我们来说,我们的成本就降低了,不用一次性进各种产品。

这样我们奶茶店的产品慢慢都会是精品,每一款都能带来足够的利润。也能给消费者留下最好的映像。诉求明确,口味突出,才能在市场上别具一格,找到有利的生存空间。

奶茶加盟店产品做减法,就是让奶茶店集中打造爆款产品,突出特色产品,让消费者记住一款产品,从而通过这款产品来记住奶茶店!

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张阿姨奶茶加盟电话:4001802881
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