玉鼎牛肉面学校到底好不好

甘肃是一个默默无闻的省份，而兰州却人人皆知。
起初，化隆人因为华隆县自然环境恶劣，常年遭受自然灾害，而且又属于贫困县，于是他们为了谋生，拖家带口背井离乡，做起了拉面生意，面馆的名字大多数叫做“青海拉面”。后来，他们看到兰州牛肉拉面名气更大，就索性换上了“兰州拉面”的招牌，生意越来越大，分店越开越多。在过去30多年里，他们把拉面生意做到了全国各地，“兰州拉面”便成了家喻户晓的品牌。于是，兰州也成为了家喻户晓的城市。可是，让人们惊讶的是，兰州并没有拉面，只有牛肉面。
近些年来，兰州市各级政府和牛肉面行业协会从多方面大力扶持兰州牛肉面产业。在政府的扶持下，兰州牛肉面不仅得到了强有力的宣传，而且也在很大程度上提升了发展的速度，兰州牛肉面又一次从兰州走了出去。
2016年，国内首款基于真空冻干技术的速食牛肉面产品新闻发布会在兰州召开，该产品的问世，标志着兰州牛肉面进军互联网品牌，在推动兰州牛肉面产业标准化、产业化方面迈出了重要一步。现如今，兰州牛肉面速食产品大量上市，人们的消费比例与日俱增，这便意味着兰州牛肉面“走出去”再次实现了重大的突破。
说实在的，作为一个兰州人，对牛肉面真的是有一种独有的情怀。看着牛肉面产业的发展如日方升，内心还是格外欣喜，非常自豪的。如果说牛肉面行业一个行走的江湖，那么我们将更加满怀期待，倾听更多的故事。


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